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2016.09.23

 



[商品名] ストウブ ピコ・ココット ラウンド 20cmグレー
[素材] 鋳鉄
[寸法] 内径:190mm 深さ:90mm 底径:145mm 2500cc 質量:3.2kg 底板厚:10mm
[産地]フランス
直火・オーブン・IH・食洗器対応 内側:黒マットエマイユ加工 外側:三重エナメルコート加工
商品によっては、写真と色・かたちが若干異なることがございます。
鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。シーズニング(慣らし)不要です。三ツ星シェフが大絶賛。ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。[セルフ・ベイスティング・システム]加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起)から、均一に滴となって戻ってきます。そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。
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生活用品・インテリア・雑貨 (業務用100セット) ジョインテックス クリップボードA4タテ D136J-BL ブルー 【×100セット】

2016.09.13

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輪廻転生

2016.06.14

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2016.06.09

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2016.06.06

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2016.05.31

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2016.05.17

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